Διαγωνισμός γευσιγνωσίας 21ης Γιορτής Τσακώνικης μελιτζάνας (pics)

0

Ο Δήμος Νότιας Κυνουρίας στα πλαίσια της 21ης Γιορτής Τσακώνικης Μελιτζάνας που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 24 Αυγούστου στην Πλάκα Λεωνιδίου, διεξήγαγε όπως κάθε χρόνο διαγωνισμό γευσιγνωσίας-μαγειρικής με συνταγές που είχαν ως βασικό συστατικό την τσακώνικη μελιτζάνα.

 

Μέλη της φετινής κριτικής επιτροπής ήταν οι chef:  Ευγενία Αρ. Ρουσάλη, Νικόλαος Χείλαρης και  Ιωάννης Τρίκουλης.


Τα αποτελέσματα του διαγωνισμού γευσιγνωσίας έχουν ως εξής:

Ερασιτεχνική κατηγορία φαγητού 

  • Πρώτο βραβείοΤζανέτου Ελένη: “Τάρτα βρόμης με μελιτζάνα & μυρωδικά”
  • Δεύτερο βραβείοΚαττή Σταματίνα: “Μακαρόνια σκαστά α λα Νόρμα”
  • To τρίτο βραβείο μοιράστηκαν λόγω ισοβαθμίας οι: Βλάμη Μαρία: “Μελιτζάνες ψητές με μανιτάρια & φακή” και Κυρίου Αλεξάνδρα: “Τριανταφυλλάκια μελιτζάνας”

Ερασιτεχνική κατηγορία γλυκού

  • Πρώτο βραβείο:   Τρίκουλη Ιωάννα: “Καραμελιτζανοτζίζκεικ”
  • To δεύτερο βραβείο μοιράστηκαν λόγω ισοβαθμίας οι: Μαλλιάρα Ελένη: “Cupcakes μελιτζάνας – σοκολάτας” και Σαρρή Μαρία: “Τζιζκεικ με μαρμελάδα μελιτζάνας”
  • To τρίτο βραβείο μοιράστηκαν επίσης λόγω ισοβαθμίας οι: Κυρίου Αλεξάνδρα: “Μπουγάτσα με κύβους μελιτζάνας” και Βλάμη Μαρία: “Τσακώνικο κέρασμα”.

Επαγγελματική κατηγορία

  • Πρώτο βραβείοΤαβέρνα “Michael Margaret”: “Σουτζουκάκια με μελιτζάνα” 

 

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Please enter your comment!
Please enter your name here